三河福成釀酒有限公司是福成集團繼養牛、屠宰、乳業、熟食制品、房地產等八大產業后的又一支柱企業。早在1993年，三河福成釀酒有限公司就已建成投產，至今已二十余年的歷史。公司引用現代生態釀酒大師劉國中先生研究的神奇釀酒工藝，將源自遼代的古法釀酒工藝進行優化創新，推出了一系列經典產品。
福成?中國健康生活元素
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釀造工藝
古法傳承 匠心獨韻 福潤天成
第一道工序：熱水洗泡
精選綠色優質整粒高粱，以70度熱水清洗，并浸泡20小時，泡發成飽滿的凈糧。
第二道工序：蒸煮糊化
泡發后的整粒凈糧經過兩蒸一煮和12小時熱燜催香，徹底去除雜塵，由潔凈到純凈。
第三道工序：吹涼加曲
將經過蒸煮的凈糧，沖涼降溫，放入天然種曲。
第四道工序：活化制曲
將整粒高粱固態培菌20小時，全部生成生態曲糧。
第五/六道工序：涼曲加醅 入窖發酵
培養好的生態曲糧加入蒸餾取酒后的新鮮香糟，混合吹涼后入窖池發酵。通過小瓦窖微孔中所含有的豐富活性微生物全曲酵醅，低溫發酵40天。
第七道工序：蒸餾取酒
整粒高粱經全曲無糠殼純純糧固態發酵后，不再添加任何填充料，直接出窖裝甑，緩慢蒸餾、全段取酒。
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圖為三河市東部礦區。
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